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Kurkuma hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit bekommen und wird oft als wahres Wundermittel angepriesen. Doch es ist wichtig,
Fermentiertes Gemüse ist eine traditionelle Methode zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und war besonders in den Zeiten unserer Großeltern weit verbreitet.
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